Food: a way to integration. Short Documentary by Lorenzo Ciani

Un bel documentario di tre minuti sul rapporto tra cibo e integrazione, in particolare tra Italia e Giappone. Cliccate qui sul link per mettere "mi piace", e se vi piace, fate altrettanto con i vostri amici e in particolare diffondete su fb!





Grazie!

Come salvare un giapponese

Se è vero che a capodanno in Italia, o meglio a napoli si muore per fuochi d'artificio e pallottole vaganti, in Giappone gli anziani muoiono per soffocamento da mochi , un cibo che se non masticato bene può risultare fatale... e allora ecco come fare!!!


Ah è tipico anche mangiare gli toshikoshi soba, degli spaghetti da mangiare freddi o in brodo, un po' come le nostre lenticchie e cotechino. Molto meno mortale!
Mi è sembrato di capire qualcosa di quello che dicono i due tizi, dopo che la cavia è stata salvata : "Nin sshtì bone?" "Sto 'na favola!" "Ma chi sttì ddì?" "Shting' come na frezza! 'Ngulo! Che ficata!" "Freeeghete che ficata!" "Grazie mille!"
NB il dialogo è stato tradotto non in italiano, ma in pescarese...

Vale non ci vuole svelare i segreti della raccolta dei fagiolini

Altre foto della scampagnata fatta a settembre a paganica, nella piccola tenuta di Valentina, le potete trovare qui .
La giornata è stata all'insegna del divertimento puro, della pecora alla brace - altro che arrosticini!- , pallavolo stile don orione grave, e del buio pesto la sera, il tutto condito da una buona dose di insetti! olè
ps come potete vedere, il cammino neocatecumenale non fa male solo a me....